Мой дом - моя крепость

У меня вот до сих пор нет микроволновой печи, а у вас есть? Поделитесь впечатлениями.

Нарыл статью интересную - если не согласны - оставьте коментарий пожалуйста.

Существует мнение, что при готовке в микроволновых печах пища подвергается воздействию радиоактивных лучей. Однако, эти приборы при работе не используют никаких ядерных реакций. Волны, испускаемые микроволновой печкой, являются волнами того же класса, что и используются в радиоприемниках. Если попробовать испечь лепешку при помощи ядерной реакции, то она испарилась бы за доли секунды.

В традиционных плитах пища готовится в течение длительного времени при высоких температурах, что приводит к выпариванию влаги, в которой содержится большое количество питательных веществ.

Если готовить в микроволновой печи – еду не нужно подвергать столь длительному воздействию высокой температуры, за счет чего в ней сохраняется больше питательных веществ.

Вопреки популярному мнению, микроволновые печи не нагревают пищу изнутри. Однако, пища, в самом деле, нагревается не равномерно. Свести этот эффект к минимуму позволяют вращающиеся столики.

Именно потому, что нагревание происходит не равномерно, не стоит использовать микроволновую печь в качестве дезинфектора.

Ближайшее время было закончено долгосрочное исследование по выявлению воздействия микроволновых печей на человека. Так как микроволновые печи используются в США с 70-ых, прошел достаточно продолжительный период, однако, никаких негативных последствий от приготовления пищи в микроволновой печи выявлено не было.